En Cuisine avec Molang - Recette de la lettre d'amour

1 - Mélangez la farine et le sucre.

2 - Ajoutez le beurre ramolli et pétrissez la pâte à la main pendant deux à trois minutes.

3 - Ajouter l'eau pour créer une boule de pâte, puis étaler la pâte au rouleau.

4 - Coupez la pâte en morceaux en forme de diamant ainsi qu'en morceaux plus petits en forme de cœur.

5- Mettez une généreuse cuillerée de confiture de framboise au centre de la pâte en forme de losange.

6 - Pliez les coins gauche, droit et inférieur du losange (en laissant le coin supérieur ouvert) et fermez les coins avec un petit morceau de pâte en forme de cœur.

7 - Badigeonnez la pâte de jaune d'œuf et saupoudrez-la d'un peu de sucre.

8 - Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 15 minutes.

💖 Et voilà ! Apprécions maintenant ces magnifiques biscuits lettres d'amour. 💖

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